Blutuntersuchung
Bestimmung der Blutwerte
Laborangestellte verarbeiten das Blut zu Serum oder Plasma weiter, d. h. sie trennen die festen Bestandteile (weiße und rote Blutkörperchen, Blutplättchen) ab. Für 1-2 Milliliter Serum benötigen sie rund 10 Milliliter Vollblut. Anschließend untersuchen sie das Serum auf Blutzucker, Blutfette (Cholesterin, HDL, LDL, Triglyzeride), Enzyme, Hormone, Mineralstoffe (z. B. Kalium, Kalzium), Eisen und Antikörper. Messwerte, die außerhalb der Normbereiche liegen, können auf Krankheiten aber auch auf Mangelernährung hinweisen. So sind die Blutsenkungsgeschwindigkeit und die Konzentrationen für bestimmte Enzyme, z. B. das C-reaktive Peptid (CRP), im Blut erhöht, wenn sich im Körper ein Entzündungsherd befindet. Als Reaktion auf eingedrungene Krankheitserreger oder Fremdstoffe bildet der Körper spezielle Abwehrstoffe (Antikörper). Sie dienen dem Internisten oft als indirekter Nachweis für eine Infektion.
Andere Werte, wie Transaminasen,Cholinesterasen oder Bilirubin, sind bei einer Schädigung der Leber verändert. Abgebaute Muskeleiweiße kommen im Blut vermehrt bei Muskelschäden vor und können ein Hinweis auf einen Herzinfarkt sein (z. B. Troponin, Kreatinin-Kinase). Eisenmangel hingegen kann sowohl auf einen massiven Blutverlust, aber beispielsweise auch auf vegetarische Ernährung zurückgeführt werden.
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