Gallensteine
Vorsorge & Schutz
Wer das Risiko eines Gallensteinleidens verringern will, sollte sich ausgewogen ernähren, fettes Essen meiden und stattdessen viele Ballaststoffe zu sich nehmen. Außerdem sollte er auf sein Gewicht achten und Übergewicht vermeiden.
Fettreiche, gebratene oder geröstete Speisen sind als Auslöser für Gallenkoliken bekannt. Darüber hinaus können folgende Lebensmittel Gallenkoliken hervorrufen:
- Kohl
- Hülsenfrüchte
- Hart gekochte Eier
- Alkohol
- Kaffee (auch koffeinfreier Kaffee)
Patienten mit Gallensteinen sollten daher auf diese Speisen verzichten, um die schmerzhaften Koliken zu vermeiden.
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