Kräutertees spielen schon seit Jahrhunderten bei der Behandlung vieler Beschwerden eine große Rolle. Im Folgenden eine Liste der gängigsten Arzneitees samt Zubereitung und Anwendung, wie sie Johannes Mayer von der Forschergruppe Klostermedizin in Würzburg empfiehlt:

BALDRIAN: Hilft unter anderem bei Schlafstörungen, wirkt beruhigend. Verwendet werden nur die zerkleinerten Wurzeln.
Zubereitung: 2 Teelöffel mit 1 Tasse kaltem Wasser übergießen, mehrere Stunden ziehen lassen, dann abseihen und vor dem Trinken leicht erwärmen - nicht kochen.

EIBISCH: Lindert Reizungen der Schleimhäute, fördert deren Heilung. Die Polysaccharide des Eibisch bilden einen Schutzfilm auf den bei Husten oder Entzündungen gereizten Schleimhäuten. Verwendet werden auch hier meist nur die Wurzeln. Blüten und Blätter können aber ebenfalls genutzt werden. Zubereitung: 1 Teelöffel zerkleinerte Eibischwurzel in 1 Tasse kaltes Wasser geben, 1 bis 2 Stunden unter gelegentlichem Umrühren ziehen lassen, abseihen und leicht erwärmen.
Dann langsam schluckweise trinken und den Tee möglichst lange im Mund behalten. Mehrfach in kurzen Abständen trinken.

FENCHEL: Hilft bei Katarrhen und Verdauungsbeschwerden wie Blähungen und Völlegefühl. Zubereitung: 1 Teelöffel Fenchelfrüchte
(Samen) in kleinem Mörser oder mit dem Rücken eines Esslöffels zerdrücken und mit 1 Tasse kochendem Wasser übergießen. Zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen, abseihen und trinken.

KAMILLE: Hilft unter anderem bei Entzündungen der Haut und Schleimhäute, etwa Zahnfleischentzündungen, Hämorrhoiden und Menstruationsbeschwerden. Sie wirkt außerdem bei Magen- und Darmentzündungen, gerade wenn sie mit Blähungen und Krämpfen einhergehen.

MELISSE: Hilft bei Magen-Darmbeschwerden. Zubereitung: 2 Teelöffel Melissenblätter mit 1 Tasse kochendem Wasser übergießen, zugedeckt 5 Minuten ziehen lassen, abseihen und nach dem Essen trinken.

MINZE: Hilft bei Magen-, Darm- und Gallebeschwerden. Zubereitung:
3 Teelöffel Pfefferminzblätter mit 1 Tasse kochendem Wasser übergießen, zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen und abseihen.

ROSE: Hilft bei leichten Entzündungen im Mund- und Rachenraum.
Zubereitung: 1 Teelöffel Rosenblätter mit 1 Tasse kochendem Wasser übergießen, zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen, mehrmals am Tag den Mund mit dem Aufguss spülen.

SALBEI: Hilft bei Entzündungen im Mund- und Rachenraum und gegen übermäßiges Schwitzen. Zubereitung: 2 Teelöffel Salbeiblätter mit 1 Tasse kochendem Wasser übergießen, zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen, abseihen und trinken.

SÜSSHOLZ: Wirkungsvolles Arzneimittel bei Katarrhen der Atemwege, hilft insbesondere gegen Husten, aber auch bei Magen- und Darmgeschwüren. Zubereitung: 1 knappen Teelöffel zerkleinerte Süßholzwurzel mit 1 Tasse kochendem Wasser übergießen, 15 bis 20 Minuten ziehen lassen, täglich 3 bis 5 Tassen trinken.

THYMIAN: Wirkt gegen Bakterien und sogar Viren bei Katarrhen der Atemwege, Bronchitis und Keuchhusten. Zubereitung: 2 Teelöffel Thymiankraut mit 1 Tasse kochendem Wasser übergießen, zugedeckt 5 Minuten ziehen lassen, abseihen und möglichst heiß trinken.