Probiotika

Zu den Probiotika werden lebende Bakterienstämme und Hefen gezählt, die im menschlichen Darm vorkommen und positiv auf den menschlichen Organismus wirken. Sie unterstützen die Verdauung und stärken das Immunsystem. Zunehmend kommen Lebensmittel auf den Markt, die eine besonders hohe Keimzahl lebender, probiotischer Mikroorganismen enthält, die dann als probiotische Lebensmittel bezeichnet werden.