11.02.2015

Karneval auch mit Diabetes genießen

Während der Narrenzeit werden gerne Krapfen und alkoholische Getränke konsumiert. Diabetiker sollten aber Maß halten und sowohl die Nährwerte als auch den Blutzuckerspiegel im Auge behalten.

Von Weiberfastnacht bis Aschermittwoch ist bundesweit auf Rosenmontagszügen, Kappensitzungen und Kostümbällen närrisches Treiben angesagt. Auch Menschen mit Diabetes können die „fünfte Jahreszeit" genießen, solange sie bei Süßigkeiten und Alkohol Maß halten und regelmäßig ihren Blutzuckerspiegel messen, rät die gemeinnützige Organisation diabetesDE - Deutsche Diabetes-Hilfe.

Zum Feiern gehört für viele auch der Konsum von Alkohol. Wer im Trubel des Rosenmontagsumzuges die oft angebotenen Schnäpschen trinkt, verliert schnell den Blick dafür, wie viel er bereits getrunken hat. Für Menschen mit Diabetes Typ 1 oder Typ 2-Diabetes kann Alkoholgenuss schneller Folgen haben als für Stoffwechselgesunde: Bereits ab einem Blutalkoholspiegel von 0,45 Promille ist die Zuckerfreisetzung aus der Leber gestört. Alkoholische Getränke wie Wein, Schnaps oder Bier senken den Blutzuckerspiegel. Das Hormon Glukagon, das normalerweise zu einem sofortigen Blutzuckeranstieg führt, wirkt nicht mehr. „Insulin oder blutzuckersenkende Medikamente verstärken diesen Effekt noch", sagt Prof. Dr. med. Thomas Haak, kooptiertes Vorstandsmitglied von diabetesDE - Deutsche Diabetes-Hilfe und Chefarzt des Diabetes Zentrums Mergentheim in Bad Mergentheim.

Menschen mit Diabetes, die Alkohol getrunken haben, können daher eine Unterzuckerung erleiden. Eine solche Hypoglykämie kann zu schweren Krampfanfällen führen. „Wer beim Feiern Alkohol trinkt, sollte dazu immer auch eine kleine kohlenhydratreiche Mahlzeit essen", rät Prof. Haak. Außerdem sei es notwendig, den Blutzuckerspiegel öfter zu kontrollieren und die Insulindosis gegebenenfalls anzupassen. „Man sollte so nüchtern bleiben, dass Blutzuckermessen und Insulinspritzen jederzeit problemlos möglich sind." Als allgemeine Alkoholgrenzwerte empfehlen Experten für Frauen nicht mehr als zehn Gramm Alkohol täglich. Dies entspricht etwa einem Achtel Liter Wein oder einem kleinen Bier. Männer sollten nicht mehr als 20 Gramm Alkohol täglich konsumieren, was einem Viertel Liter Wein oder einem halben Liter Bier entspricht. Auch bei Süßigkeiten gilt es, Maß zu halten: „Denn Kamelle, Krapfen und andere karnevalstypische Spezialitäten enthalten sehr viel Zucker und Fett", betont Professor Haak. Über deren Nährwertangaben informiert eine Liste.

Quelle: Deutsche Diabetes-Hilfe