21.07.2016
Optimale Ernährung bei Krebs und zur Krebsvorbeugung
Ob zur Prävention oder während der Therapie: Die Ernährung hat einen entscheidenden Einfluss auf die Entstehung und den Verlauf von Krebserkrankungen. Tipps zur richtigen Ernährung gibt das Tumorzentrum München.
Bei der Entstehung und beim Verlauf von Krebserkrankungen spielt auch die Ernährung eine maßgebliche Rolle. Schätzungsweise ein gutes Drittel der jährlich auftretenden, rund 500.000 Krebserkrankungen in Deutschland könnte durch eine gesunde Ernährung verhindert werden. Umgekehrt dürfte eine ungünstige Ernährungsweise für etwa 30 bis 40 Prozent aller Krebserkrankungen verantwortlich sein. Eine gesunde Ernährung kann daher einen wertvollen Beitrag zur Vorbeugung vieler Krebserkrankungen leisten.
Außerdem kann die Ernährung den Verlauf von bereits bestehenden Krebserkrankungen beeinflussen, wenn auch Krebs natürlich nicht allein durch die Ernährung geheilt werden kann. Eine gesunde Ernährung kann aber das Leben verlängern und vor allem das Wohlbefinden und die Lebensqualität verbessern. Dies trifft insbesondere für Menschen zu, die durch ihre Krankheit unbeabsichtigt Gewicht verloren haben und dadurch „mangelernährt" sind.
Krebspatienten fragen sich häufig, was denn eine gesunde, empfehlenswerte bzw. angemessene Ernährung ist. Seriöse Informationen dazu sind nicht immer ganz einfach zu erhalten. Praktische Hilfestellung und fundierte Auskünfte gibt ein neues Infoportal der Arbeitsgruppe "Ernährung und Krebs" des Tumorzentrums München (TZM) auf der Internetseite www.ernaehrung-krebs-tzm.de. Es bündelt wissenschaftlich fundierte Informationen rund um die Themen Ernährung bei Krebs, Ernährungstherapie bei Gewichtsverlust und Mangelernährung sowie bei Übergewicht und vermittelt Kontakte zu anerkannten Therapeuten und Beratungsstellen.
Alle Inhalte werden von der Arbeitsgruppe „Ernährung und Krebs" am Tumorzentrum München verantwortet, die sich aus qualifizierten Ärzten und Ernährungsfachkräften unter der Leitung von Prof. Hans Hauner und Prof. Marc Martignoni zusammensetzt.
Quelle: Tumorzentrum München
